みなさま良い新年を迎えられましたでしょうか？

 

私は、白状しますと大掃除はできませんでした。

普通の掃除で終わってしまいました(^^;

気持ちだけは焦っていましたが、ストレスになってしまうので潔く諦めました(笑)

そして、年賀状も本日書いております。

やっぱりゆっくりできるのはお正月。

この時に気持ちに余裕を持ってやるのが一番ですねー。なんて。

 

毎年恒例の年末はみんなで作った「たくあん」を分配します。

大きな樽で今年は１５０本ほど漬けました。

 

 

12/30は地元でお餅つき

 

 

 

大晦日は友人と合同でおせち作り。

これは山梨に来てから4、5年目くらいでしょうか。

みんなで分担して担当を決めておせちを作るのですが、

いろんな家庭のおせちがあって楽しいです。

 

私の担当はいつも

 

たたきごぼう

なます

田作り

 

です。

昔、実家で祖母が作ってくれていたのを思い出します。

おせちや、お惣菜っていうと、ふと祖母を思い出すことがあります。

台所で作ってくれていた記憶です。

調味料なんかも適当で、味をみながら調味していました。

お正月には太巻きも作ってくれていました。

親戚一同が集まるうちでしたので、みんなにふるまっていました。

太巻きも人気でみんな「おいしい、おいしい」と言って食べていました。

私にとっては薄味だなあ、と思っていましたが

今となってはあのような味の太巻きは2度とお目にかかれない上品なおいしさでした。

 

季節ごとの行事は幼いころの記憶がついて回りますね。

懐かしいと一言ではいえない切ない幸せな思い出です。

その記憶が今の私の生活の習慣であったり、料理の基礎であったりします。

 

お正月に思いをはせて、今年はゆったり過ごしています。

これから今年１年駆け抜けるであろう準備のために。

 

みなさんもたくさんの困難があると思いますが、

よかったなあと、思える年にしていけることを願って。

 

乾杯。

 

 

これからの予定。

 

1/13（日）11：00　　甲府ブックカフェ「カピバラ」にて（甲府市大手2丁目3-12）

朗読の発表会があります。

ワークショップの成果を発表します。

テーマは「食べ物」

いろんな食べ物にまつわる

エッセイ、詩、小説、絵本

などを読みます。

どうぞお越しください。

入場　無料・・・ドリンクかランチをご注文下さい。（５００円～）

予約をお願いします。

 

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